¡Siembra Boricua! Manual de agricultura en armonía con la naturaleza, es una balanceada integración de las sabias experiencias de agricultores agroecológicos exitosos junto a las voces de académicos e investigadores en los campos de la agricultura, la biología y la educación, entre otros. La presentación artística de su contenido hace la lectura divertida y enriquecedora. El contexto del manual se basa en los principios de la agroecología y la permacultura aplicada a Puerto Rico, llevando al lector desde el diseño permacultural de la finca o huerto, al enriquecimiento del suelo, el manejo y la recolección de agua de lluvia, la producción abundante de alimentos, hasta la elaboración de ricas recetas con cosechas frescas.
Este manual es una guía tanto para un principiante como para un agricultor experimentado que desea profundizar o transformar su práctica agrícola en miras a producir alimento.
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This material is based upon work that is supported by the National Institute of Food and Agriculture, U.S. Department of Agriculture through the Sustainable Agriculture Research and Education (SARE) program. Any opinions, findings, conclusions, or recommendations expressed in this publication are those of the author(s) and should not be construed to represent any official USDA or U.S. Government determination or policy.